"آق آش" از آيين هاي مرسوم بين ترکمن هاست که پيشينه اي به قدمت اسلام داشته و در بسياري از مناطق ترکمن نشين گلستان همچنان رواج داد.

اين آيين نشانه عشق و ارادت قوم ترکمن به پيامبر اکرم (ص) است که در ايام ربيع الاول در مناطق ترکمن نشين اجرا مي شود.

آيين آق آش و يا آق قوين، از بهترين و متداول ترين آيين هاي سوراني رايج در بين ترکمن هاست و در واقع جشن 63 سالگي و جشن هم سن شدن با طول عمر مبارک حضرت محمد (ص) است و شايد در بين هيچ يک از فرقه هاي اسلامي وجود نداشته باشد....